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美味早餐培根芝士卷的制作流程

点击次数:  更新时间:18/07/02 10:57:07 来源:www.wjrzp.com关闭
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   培根肉是美国早餐的重要组成部分,也深受世界各地爱吃肉的人的喜爱,甚至被认为是把素食者转变成肉食者的“罪魁祸首”。今天,小编就带来了培根作为早餐的一种吃法:培根芝士卷的制作方法,来学一下!
  1、 准备一碗半的冷饭,够两人份食用,在米饭中加入2汤匙麻油拌松,然后加入黑芝麻拌匀。
  2、将米饭握压成圆柱形的饭团(长度和培根的宽度一样或略短)。300g米饭大约可以搓成在7-8个饭团。
  3、将芝士片切开成两等份,叠放于平铺的培根上,再将饭团置于芝士上,然后卷起将饭团裹紧。
  4、用中火将平底锅烧至六成热,放上培根芝士饭团,用中火煎至四面金黄即可装盘。
  5、同时,取一小锅装半锅清水,烧开后用中火将豆苗汆烫约2分钟, 捞起豆苗后用凉白开浸泡保脆固色。
  6、将豆苗沥干后,加入一小撮盐、1勺麻油、些许白芝麻后拌匀。
  7、外表香脆内里软糯的芝士培根卷,配上清爽的凉拌豆苗,用一个丰富营养的早餐打开新的一天。 

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