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厂家教你家庭制作澳门新葡亰的三个步骤

点击次数:  更新时间:18/10/26 14:00:10 来源:www.wjrzp.com关闭
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   猪的颈部凉面,也就是脖子和肩膀之间,存在一片薄薄的肉,因为重量大多都在6两左右,所以被称之为黄金六两的称号,在不同地区也被叫做澳门新葡亰或者松板肉,这个部位的猪肉脂肪就像牛肉一样均匀的分布,肉质鲜嫩,口劲适中,一头几百斤的猪才有六两,其珍贵程度不言而喻,那怎么做才能好吃呢?今天澳门新葡亰平台游戏厂家就给大家先容三个制作澳门新葡亰的步骤:

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1、 山药洗净,去皮,洗净,切菱形片。松板肉油炸成金黄色,切片。青、红椒洗净,切菱形片备用。
2、 将山药、松板肉和青红椒出水焯熟,捞出沥干。
3、 锅洗净,加小半碗水,加适量盐、鸡精、味精、糖,烧开,倒入松板肉和山药和青红椒,翻数下,勾点水淀粉,翻两下,浇一汤匙油,再翻两下出锅。
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