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猪扇骨海带玉米汤的做法

点击次数:  更新时间:19/05/29 17:01:05 来源:www.wjrzp.com关闭
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猪扇骨——性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。新葡亰平台为大家先容猪扇骨海带玉米汤的功效及做法。
海带——含碘量很高,每100克海带中就含有300-700毫克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素,是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态,将引发甲状腺肿大,从而影响身体健康。因此常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘,防止甲状腺肿大病症的发生。而且孕妇更应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。同时有专家认为,由于人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多,易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍,形成白发,因此建议常吃海带,以预防或减少头发变白。
玉米——含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。
猪扇骨海带玉米汤的做法:
食材
猪扇骨 400克
海带 150克
玉米 一条
水 大约1.5L
盐 适量
方法/步骤
海带泡5个小时。
把海带洗干净,用撕手开。用切的也可以。
准备一条玉米,切开。
把猪扇骨洗干净。
把水煮开。
把猪扇骨,海带,玉米放进锅,汤里的泡沫用勺舀出来。
大火煲开,小火煲2个小时。
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